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如何挑选肉多的小龙虾 怎么选肉多的小龙虾

1、看大小,在购买小龙虾时首先要看虾子的大小,偏小的都是还没完全长大的,我们尽量选择大小适中,体型匀称的小龙虾,这种肉会比较多。太大的小龙虾口感不是很好,所以不建议选。

2、捏虾尾,在挑选小龙虾的时候还要捏一下小龙虾的虾尾,如果捏起来饱满紧实,就说明肉多,如果捏起来瘪瘪的话就说明没多少肉。

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