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蜂蜜水的正确喝法及最佳饮用时间 蜂蜜水的正确喝法及最佳饮用时间介绍

1、冲泡水温控制在40-60℃左右。蜂蜜不能用热水冲泡的原因,「蜂蜜中的酵素经过 70°C 加热 4.5 小时,除了破坏酵素外,淀粉酶也会被破坏至一半,如此一来经过高温冲泡蜂蜜就缺少了酵素对人体的帮助,营养价值大打折扣,因此建议以温水(40-60℃)泡蜂蜜水。

2、蜂蜜水的最佳饮用时间:

(1)早上。早上喝有清肠排毒的效果,可帮助宿便排出,加上睡醒体内正好缺水,喝杯蜂蜜水还能补充能量。

(2)下午。下午3点到4点是一天当中最容易疲惫和飢饿的时刻,故适当饮用可以补充精神和能量,帮助醒脑。

(3)饭前。若你属胃酸过多的民众,可以在饭前1.5小时喝温的蜂蜜水,能帮助抑制胃酸分泌、保护胃黏膜。

(4)睡前。睡前喝有缓解神经紧张、促进睡眠之效,不过医师也提醒,并非人人都适合睡前饮用,因其会导致血糖快速升高,细胞进而缺水,血液粘稠度也会增加,中老年人、血脂异常者尤要避免。

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