1、根据实际情况而定。2、开心果是一种常见的坚果,味甘性温,归肺脾经,其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,适量吃具有一定稳定血糖、抑制胆固醇吸收以后抗衰老的作用,开心果保质期是比较长的,有2-12个月左右,保存一年能不能吃,需要看开心果实际情况而定,如果说开心果保存的比较好,没有出现腐烂、霉变或者有异味的情况,那么可以吃;但要是保存一年的开心果已经腐烂,那么这样的开心果是不可以再吃的。
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