1、猪肺不要切开，通过大气管往里面冲水，猪肺会慢慢的膨胀变大。
2、用手抓肺叶用力把水挤出来，再通过大气管往里冲水，再挤水，如此反复多次，直至冲洗干净猪肺里面的血水，猪肺变白，再把猪肺切成小块。
4、锅内放凉水，把猪肺放进锅内，开大火煮开。
5、水煮开后，猪肺受热收缩，会有大量的浮沫挤出。
怎样清洗猪肺 如何清洗猪肺
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz1、猪肺不要切开，通过大气管往里面冲水，猪肺会慢慢的膨胀变大。
2、用手抓肺叶用力把水挤出来，再通过大气管往里冲水，再挤水，如此反复多次，直至冲洗干净猪肺里面的血水，猪肺变白，再把猪肺切成小块。
4、锅内放凉水，把猪肺放进锅内，开大火煮开。
5、水煮开后，猪肺受热收缩，会有大量的浮沫挤出。