1、冷冻室通常在冰箱下层，也是冰箱内部温度最低的地方。一般这里都是放置生肉、海鲜或者需要长时间保存，容易受细菌污染的东西。
2、冷冻室存放鲜鱼、冻肉要事先处理干净，大块肉切开分袋存放。
3、不要把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。
4、一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的鱼类食物则不能在冰箱存放太久，会影响口味；同时，还要将其密封起来才能放入冰箱，否则会使冰箱里充满异味。
5、存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用命，节省电量。热的食物绝对不能放入运转着的冰箱内。
6、食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。
7、鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱最下面，以零上温度贮藏为宜。
点击展开全文
