1、直接将豆角装入塑料袋,把塑料袋剪几个小孔,放到阴凉处后,每天用手洒一点水到上面就可以了,这样的方法可以将豆角保存3天。2、把豆角用水清洗干净,然后直接放入开水里焯一下,时间要控制好不能太长,只需要开锅一次就可以了;等豆角的水完全晾干后装进保鲜袋。不过要把保鲜袋里面的空气全部挤出来然后封紧,避免空气进入,放入冰箱冷冻即可。3、将豆角弄干净后,摆成小段,在开水中焯水后捞出来;在太阳底下晒干,然后用塑料袋封好,不过要避免受潮,否者豆角容易生虫。这样保存下来的豆角适合在冬天食用。
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