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桑葚可以冷冻保存吗 桑葚是否可以冷冻保存

1、桑葚可以冷冻保存。不过需要注意的是,桑葚是一种浆果食物,含有丰富的水分,放在冰箱冷冻之后,桑葚里的水分会变成冰,导致体积增大,外表表面容易出现破裂的情况,冷冻后的桑葚不建议解冻后再食用,可以做成桑葚酱、奶昔或者做成冰沙食用。

2、桑葚是比较难清洗的,桑葚的表皮非常薄,容易洗坏,因此在吃桑葚之前,清洗步骤很关键,可以可以使用淘米水或者淡盐水泡15分钟左右,接着再放在清水洗净即可食用了。

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