无花果在什么时候开花
花期4～5月，果自6月中旬至10月均可成花结果。
无花果内含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等。能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
无花果所含的脂肪酶、水解酶等。有降低血脂和分解血脂的功能，可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果味甘、性平，能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便，可用于脾胃虚弱，消化不良肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽;肠燥便秘等。
无花果含有非常丰富的氨基酸。目前已发现18种，（新鲜的无花果种氨基酸占了1%）其中天门冬氨酸的含量最高，可有效对抗白血病、消除疲劳、恢复体力。
未成熟无花果的果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分，而其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛，二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用，可以预防多种癌症的发生，延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展，促使其退化，并对正常细胞不会产生毒害。
无花果中含有比较丰富的维生素C，固有美容的功效，而富含的阿拉伯糖和半乳糖，又使得无花果有抗衰老的作用。
准备几个无花果干，洗净，切片，然后参入适量的糯米。熬煮成粥。可以促进消化，保养肠胃。
准备少量的熟肉，切丝，然后和无花果干一起放入锅里煮。出锅时候撒上适量咸盐即可。这样的汤可以有效治疗慢性肠炎，胃炎，有良好的调理肠胃作用。
无花果干和洗干净的西瓜皮（切丝）凉拌成菜，口感清爽，味道独特。
无花果干本身比较脆硬，需要泡水将其软化，经过开水泡制后，无花果的营养成分会被稀释除了，容易被人体吸收。无花果糖干分含量很高，其中可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34。3%（干重），果糖占31。2%（干重），而蔗糖仅占7。82%（干重），泡水饮用具有明显的保健作用。准备无花果干30g，切碎，炒至半焦。每次10g，加白糖适量，用沸水冲泡，代茶饮。无花果茶健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱，消化不良，饮食减少，便溏腹泻等。
无花果利咽，可以用开水冲泡后，代替白水饮用;或者将无花果晒干研成粉末，往咽喉部位吹散，即可缓解咽喉肿痛的情况。
研究发现，无花果的果实乳汁对肉瘤，乳瘤，腺癌，白血病，淋巴肉瘤均有抑制作用。用开水冲泡无花果后，代替茶水天天食用，可以有效抑制癌细胞，达到治疗的作用。
无花果水提取汁液后，具有降低血糖作用。高血糖患者可以干嚼或者泡水冲服后饮用，都可以起到降低血糖的作用。
无花果是天然开胃剂。无花果中的酵素与胃液混合，有助消化，但宜生食。食欲欠佳者，可以选择在每日三餐前赶脚无花果来帮助开胃健脾。无花果对习惯性便秘，痔疮出血，慢性胃炎等疾病，服之亦有效。
