快好知 kuaihz

带土的生姜的保存方法 带土的生姜的保存方法是什么

1、沙子存姜法。保存生姜鲜嫩的较好方法是将生姜洗净后埋入盛食盐的罐内,可使生姜较长时间不干,保持浓郁的姜香。在花盆的底部垫一层半湿的沙子,上面放一层鲜姜,再用沙子埋好。经常往沙子上面洒点水,使沙子保持潮湿,这样生姜可保鲜半年以上的。

2、盐罐存姜法。将鲜姜放在盆、罐或大口瓶中,上面覆盖3厘米厚的潮湿细砂,然后加盖,可保鲜1~2个月。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:生姜  生姜词条  保存  保存词条  方法  方法词条  什么  什么词条