1、第一次使用锅用冷水清洗，用布擦拭掉水分，千万不要用洗洁剂洗锅。
2、文火加温炒锅，用铁夹夹着肥猪油在锅内反复擦洗，规定从下向上，由正中间向四周转圈圈擦洗，动物油会渐渐地融化并粘附于锅的内腔，待锅内动物油发黑变糊时关火，让炒锅自然变冷。
第一次使用锅要怎么清洗 第一次使用锅要如何清洗
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz1、第一次使用锅用冷水清洗，用布擦拭掉水分，千万不要用洗洁剂洗锅。
2、文火加温炒锅，用铁夹夹着肥猪油在锅内反复擦洗，规定从下向上，由正中间向四周转圈圈擦洗，动物油会渐渐地融化并粘附于锅的内腔，待锅内动物油发黑变糊时关火，让炒锅自然变冷。