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绵白糖是什么做的 绵白糖的组成

1、白糖白糖的一种。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干净,甜度高。白糖主要包括白糖和白砂糖两种。

2、颗粒大小:白糖颜色洁白、粒细很细微,看起来像积雪,软绵绵的感觉,很容易受潮。白糖最宜直接食用,冷饮凉食用之尤佳,但不宜用来制作高级糕点。白砂糖颜色洁白、颗粒如砂,一粒粒分得很清楚。像沙子倒出来有沙沙的声音。

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