1、绿茶是最方便冲泡的,冲泡方式也不必过于讲究。此处将绿茶黄茶放在一起,是因为黄茶市面上遇到的比较少,且大多会偏向绿茶。另外,此处暂不说生普。
2、杯泡:大多数人最常用的绿茶冲泡方式是杯泡法。玻璃杯泡绿茶,在品尝滋味的同时,还能观形赏色。
3、投茶量:350cc(普通玻璃杯容量)放3g左右;水温:80度- 90度左右均可;洗茶:可以洗茶,倒水没过干茶,沥干即可。
4、盖碗:如果希望更好的品析茶的滋味,最好还是使用盖碗。投茶量:茶水比1:50;水温:85度左右;冲泡注意点:不要盖杯盖,前几道水出汤要快,不要闷泡。