1、首先我们准备一个干净的容器,倒入一些凉白开,然后放入豆腐,就让豆腐浸泡在凉白开中,这样不用放在冰箱,就可以保存很久了。2、这里我们注意一定要用凉白开,不能用清水,因为清水中的细菌比较多,容易使豆腐变质。而且烧凉白开的时候加点盐进去,可以使细菌消灭得更干净。保存时间比较长,期间最好是隔两天就换一换水,保持凉白开的干净,不会产生细菌。
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