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微波炉可以空转吗 微波炉能空烧吗

1、微波炉不可以空烧。

2、当微波炉空烧时,微波炉里没有食物,也就是缺少极性分子,大量的微波无法被消耗,会出现两种状况:一是微波从缝隙中外泄,对人体不利;二是微波发射器本身消耗微波炉发出的微波,所以空烧容易损坏磁控管发射器,严重时甚至会烧熔磁控管发射器,导致微波炉损坏。

3、微波炉工作原理:因为食品中总是含有一定量的水分,而水是由极性分子组成的,当微波辐射到食品上时,这种极性分子的取向将随微波场而变动。由于食品中水的极性分子的这种运动。以及相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,使水温升高,因此,食品的温度也就上升了。

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