1、材料:田螺,清水,醋,钢丝球。2、香辣的田螺是夏天宵夜必备,烹饪之前需要进行处理。3、去除田螺上的青苔,可以将田螺放在清水中,之后加入醋浸泡半小时左右。4、之后用钢丝球进行揉搓,这样基本就可以去除干净,如果个别地方没有清理干净,可以在剪螺尾时处理。
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