洗碗布怎样消毒
洗碗布用久了会滋生很多细菌,因此要注重洗碗布的消毒,下面小编为大家介绍关于洗碗布的消毒方法,欢迎大家阅读。
洗碗布怎样消毒
开水蒸煮
最常见的办法应该是这种了,就是找上干净的不锈钢盆,把洗碗布主在盆里加适量水,然后在电磁炉上用开水蒸煮10分钟,可以杀死大部发细菌。这个方法的不足是对洗碗布的寿命有较大影响。
消毒液浸泡
可使用净安洗碗布消毒液浸泡一定的时间,然后再洗净拧干并在太阳光下晾晒干。这样也可以起到很好的杀菌消毒作用。
微波炉消毒
可以把洗碗布放到微波炉里用中火加热5分钟左右,也可以起到杀菌消毒的作用。
美国佛罗里达州立大学环境工程系的研究人员称,将微波炉打到高火两分钟,就可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫。不过,即使这些都做到了,也最好每月更换一次洗碗布,以更好地保障家人健康。
消毒柜臭氧杀毒
可以将洗碗布放在厨用消毒柜的上层,使用臭氧消毒,来杀死细菌。
洗碗布为什么要消毒
小小洗碗布,每天都要和碗筷亲密接触,肉屑、菜渣、油污的残迹,或多或少地都会遗留在洗碗布上。美国佛罗里达州立大学环境工程系的科研证实,20%的洗碗布内隐藏着如大肠杆菌、沙门氏菌等足以导致疾病的.细菌。特别是夏天,部分清洁不够的洗碗布更会滋生大量细菌,让餐具在洗涤过程中因为与洗碗布接触而“交叉感染”。虽然,很多人在洗完碗后都会将洗碗布清洗干净,但经过几个或十几个小时的放置,洗碗布上又会滋生很多细菌。这是因为,潮湿的环境很容易让空气中的浮尘、细菌等落在洗碗布上,孳生新的细菌;洗碗布上本身存留的污渍也是细菌的孳生地。本次调查显示,用肥皂或洗洁精清洗过的洗碗布,20%的细菌仍会存留,而经过6个小时的放置,细菌数又会增加一倍。
因此,除了将洗碗布清洗干净外,再次使用时也应该清洗和消毒。用微波炉消毒是最快最方便的一种方法,将微波炉打到高火两分钟,就可以杀死或者抑制超过99%的细菌、病毒和寄生虫。不过,即使这些都做到了,也最好每月更换一次,以更好地保障家人健康。
洗碗布上面的微生物可以通过污染餐具后进入人体,引发相关疾病。洗碗布上致病菌越多,致病的几率就会越大。没及时更换、清洗和晾干,是洗碗布窝藏细菌的主因,而湿润、不卫生的环境,最有利于细菌繁殖。