鲜桂圆的保存方法
桂圆是我们生活中一种常见的水果,那么你知道鲜桂圆应该怎么保存吗,下面小编为大家介绍关于鲜桂圆的保存方法,欢迎大家阅读。
鲜桂圆的保存方法
1、新鲜桂圆用保鲜袋密封起来放冰箱里,不要放在冰箱里的冷冻室,在冷藏室,这样就好了。记住新鲜桂圆要尽快吃掉,以防变质坏掉。
2、可以把新鲜的桂圆拿去晒干,保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长,而且也会别有一番风味。
3、晒干的桂圆应放在箱子里,用塑料盖起来,然后放在阴凉处,要经常查看下预防发霉、虫蛀等。
新鲜桂圆可以放多久几天
新鲜桂圆常温贮藏的保鲜时间可达5-8天。在3-5度下,经过40天保鲜,好果率达96%。龙眼果实肉质晶莹透明,营养丰富,果肉鲜嫩,果汁甜美,风味宜人。但龙眼在8-9月的高温、高湿条件下成熟采收,活的果实生理、生化变化剧烈,鲜果易变色变质,不耐长途运输、长期贮藏。在28℃的室温下,果实一般在一周内全部变质腐烂。适宜的低温条件可延长龙眼的贮藏期。一般在2-3℃、相对湿度90%-95%条件下,可保鲜10-15天。采用一定的化学药剂处理以及配以气调因素进行贮藏效果更好,贮藏40天,果实仍色鲜质优、风味佳良。所以贮藏保鲜龙眼的关键在于防腐杀菌及防止生理衰败。
桂圆的营养价值
1、桂圆里面含有丰富的蔗糖、葡萄糖以及蛋白质,值得一提的是它的含铁量也非常多,可以帮助人体增强热能和补充机体营养的同时,还能促进血红蛋白再生,起到补血的功效。
2、有实验表明,多吃桂圆,除开对全身都有补益作用外,还能对大脑细胞起到良好的保健功效,其中可以增强大脑记忆力以及帮助大脑消除疲劳,特别适合脑力过度的人们食用哦。
3、如果出现心悸、心慌、失眠、健忘等因为贫血而引起的.症状,不妨吃一些桂圆,由于桂圆中含有大量的铁、钾等矿物质元素,可以促进血红蛋白的再生,从而改善上述的不适现象。
4、桂圆含有的铁质和维生素比较多,可以对宫缩和下垂感起到缓解的作用,从而对于加速代谢的孕妇和胎儿发育来说,是具有安胎效果的