1、人参发霉了建议扔掉。2、人参是一种名贵的中药材,中医认为:人参性温,味甘、苦,归脾、肺、心经,具有很强的药性,服用人参有补五脏的功效,还具有保中安神、除邪化痰、止咳生津的作用,人参还可以适用于五劳七伤,虚损痰多,痢疾,惊悸等症状,长期饮服有很不错的调理功效,但是食用人参需要使用品质佳的人参,若是发霉的人参,不仅起不到滋补身体的作用,反而会因为毒素引起副作用,不利于身体健康,因此,发霉的人参最好是扔掉,不要再继续食用了。
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