1、红油不可以反复煮。
2、如此使用“红油”是违反《食用植物油卫生标准》的，因为在高温条件下，容易造成“红油”中的酸价、过氧化酯和羰基价指标超高，反复高温使用的情况则更是如此，指标超高将对人体健康造成直接危害，如过氧化物的超标就会对人体的肝脏造成很大损害。
红油可以反复煮吗 能不能反复煮红油
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz1、红油不可以反复煮。
2、如此使用“红油”是违反《食用植物油卫生标准》的，因为在高温条件下，容易造成“红油”中的酸价、过氧化酯和羰基价指标超高，反复高温使用的情况则更是如此，指标超高将对人体健康造成直接危害，如过氧化物的超标就会对人体的肝脏造成很大损害。