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熟花生米可以反复煮吗 能不能反复煮花生米

1、煮花生水不可以反复,使用如果反复使用的话,把容易积聚亚硝酸盐,它是一种致癌的物质。

2、生花生米含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁,每50克生花生米,水分占5.6%,另含蛋白质13克、脂肪23.8克和碳水化合物9.3克,能提供1180.5千焦的热量。

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