1、黑豆可以反复煮3次,黑豆入肾,不光对身体有很好的调理作用,也是很好的餐桌美味。2、黑豆有减肥、降低胆固醇的功效:黑豆是大豆的一种,黑豆富含人体所需的.18种氨基酸,特别是人体所必需的八种氨基酸。 黑豆还含有人体所需的19种油脂,不光能满足人体对脂肪的需要,还有降低血液中胆固醇的作用。3、黑豆内不含胆固醇,其所含植物性的固醇,不能被人体吸收利用,但是能加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内,可预防动脉血管的硬化。
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