1、老白茶由于经过陈放的缘故,适合用紫泥壶、红泥壶、朱泥壶等紫砂壶冲泡,并且在选择紫砂壶的壶体时,建议选择壶身较扁,开口较大的紫砂壶,让老白茶在冲泡后更好的舒展茶叶。2、另外需要注意的是,老白茶的发酵程度并不高,若是用开口小的紫砂壶冲泡,就会将老白茶给焖坏了,让人在品饮之后会尝出一股水味,导致老白茶的风味与原本风味大相径庭。
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