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晒鲈鱼干的晾晒方法晒鲈鱼干的晾晒方法介绍

1、首先锅中倒入足量的盐加花椒，大料炒到微微发黄，散发出香味即可。

2、海鲈鱼清洗干净，从中间切开。

3、把提前炒好的盐，均匀的抹到鲈鱼上面，腌制几个小时，直到入味。

4、腌制好的鲈鱼，悬挂晒干即可。

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