1、电饼档不可以用水洗。电饼铛里面有加热元件，由上下两个圆盘组成，是一个整体，直接插电就可使用了。与普通炒锅不同还需要电磁炉来加热，电源和过是分开的，只是电磁炉和过接触形成电路来加热。
2、用常识来看，电饼铛也是不能用水直接冲洗的，因为很可能水会流进电器内部，渗入水后，下次继续时候插上电会形成短路，容易把内部电线烧坏，这种做法非常危险，严重起来会产生火花伤害到人，所以我们切记不要用水直接冲洗，我们可以在盘底稍微沾一点点水，如果锅底非常油腻，就稍微挤点洗洁精清洗，然后一点点将水放进去，小心不要将水弄进电饼铛内部就行。
