1、豆浆能放冰箱，豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。
2、喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。需要注意的是，冷藏前不宜加糖,随喝随加。很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了。但为了安全,建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。市场上售卖的冷藏豆浆,消毒后多采取真空密封包装,所以保存时间较长。家庭自制豆浆也可放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好再冷藏。冷藏前不宜加糖,待饮用时再根据需要酌情加糖。
