1、生山药一般不建议直接吃,因为生山药里面的山药汁对粘膜和皮肤有很强的刺激作用,容易引发过敏。
2、山药主要有益气养阴,补脾肺肾,固精止带(制止男性遗精、滑精,收涩女性白带)的作用,在临床上常用于治疗脾虚食少,倦怠乏力,便溏(粪便稀不成形)泄泻,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下尿频,内热消渴等,在治疗这些疾病时一般是用于煎服。
3、山药除了入药煎服,还可以蒸熟食用,起到药食同源的效果。适量吃山药,可以起到健脾、补气、益肺、固肾的功效。
4、总之,生山药不建议直接吃,需要煎服或者煮熟食用。然而食用单一味山药作用有限,若患者出现以上症状,建议及时前往医院就诊,切勿自行用药。