1、买回来的大闸蟹,不要清洗,也不要把绳子解开,把它们整齐地码放在大盘子里。2、然后放进冰箱的保鲜室,温度保持在5-8摄氏度,蟹放进冰箱之后,再找一条毛巾,把它打湿。3、湿度大约是平时擦脸时的湿度,然后把毛巾覆盖在大闸蟹的背部。湿润的毛巾可以给大闸蟹提供水分和氧气。
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