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厨具有哪些材质种类 厨具的材质分类有哪些

1、搪瓷厨具搪瓷是涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉。搪瓷制品不仅安全无毒,易于洗涤洁净,还具有硬度高、耐高温、耐磨以及绝缘作用等优良性能,可以广泛地用作日常生活中使用的饮食器具和洗涤用具。

2、铝制厨具:因其轻巧耐用,物美价廉,被人们广泛使用。不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物。

3、不锈钢厨具:运用表面拉丝、压纹处理等技术,外观时尚前卫,容易打理清洁,但钢丝球会在不锈钢厨具表面形成无法修复的印记,所以在清洁保养时应注意。

4、竹木厨具:经济实用,易被微生物污染,使用时应刷洗干净,并晒干保持通风,在阴雨多湿的季节,应该注意洗净后放在通风处。

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