虽然人们都说皮皮虾蒸着好吃,但是如果时间掌握不了,做出来的味道是会大打折扣的,下面我们就来了解一下皮皮虾蒸多长时间好。
蒸皮皮虾很容易,把皮皮虾处理好隔水蒸熟就可以了,但要蒸出一盘鲜味十足的皮皮虾,着实不是一件简单的事儿,蒸多长时间就是一个大问题。皮皮虾蒸多长时间最好呢?
一般来说,我们在蒸皮皮虾的过程中,当皮皮虾冒出鲜味的时候,就差不多熟了。然后再看看皮皮虾的颜色,已经由青色变成红色就,那么就是蒸好了,不需要刻意的说要蒸多长时间。
通常来说,从皮皮虾入锅到蒸熟,8-10分钟是刚好的。时间太短的`话虾肉不熟,但是时间太长又会将鲜味流失。当然这是针对蒸锅来说的,如果是别的器具,具体的时长还要看情况。