1、茶叶分为红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶六种，没开封的红茶可保存2年；没开封的绿茶可保存1年；没开封的黄茶可保存1年；黑茶与白茶具有越陈越香的特点，可长期保存；而没开封的乌龙茶可保存2年，存茶时需注意防潮、避光、防异味。
2、绿茶:绿茶最好放在冰箱里储存。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室。如果是未开封的茶叶，想保存一年左右，则应放入冷冻室。有条件的还可以放入干燥剂、除氧剂，封口后置于冰箱中，可长时间保持茶叶品质不变。
3、乌龙茶:如果家里有锡罐来装茶，那是再好不过了。需注意的是茶叶一定要装满，这样是为了减少氧化，最后加盖密封。
4、红茶:红茶干茶含水量不高，很容易受潮或者散发香味，在存放的过程中尽量避免不同种茶叶的混合存放，一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。
5、白茶:短期存放福鼎白茶饼，可准备一个牛皮纸袋，然后将白茶饼装入袋中，挤掉空气封口，放置在干燥无异味处；长期存放福鼎白茶饼，可用铝箔袋将白茶装好后密封，外层再套一层塑料袋，挤掉空气，用绳子系好口，最后放入纸箱子，安置在阴凉的地方。
6、黑茶:黑茶储存需要通风、干燥、无异味的条件。保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意的，最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料将其密封进行保存。黑茶属深度发酵茶，需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失。
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