1、石榴:中秋节前后,这个时候石榴开始成熟上市了,市面上的石榴品种也有很多,有软籽的吃起来非常方便,石榴的表皮红彤彤的,圆滚滚的,看着非常喜庆,而且汁水多,酸甜开胃,秋天吃补充维生素C对身体也好。另外中秋节可以在家里备上一些石榴,或者中秋送礼也非常好,榴籽像宝石一样,有红红火火的意思。中秋节家里摆上一些石榴,寓意日子红红火火。送人的寓意也非常好。石榴的挑选方法:石榴选择的时候首先看外表完整不破损,没有虫眼,没有黑洞的。另外观察颜色,并不是颜色越红越好,红黄相间也是正常的。观察石榴底部的花,底部花瓣盛开得比较好的,说明石榴完全熟透了,吃起来口感更甜、汁水更饱满。最后要选择那种棱角分明,四四方方的,这样的石榴才是皮薄果肉多,成熟的石榴。
2、枣:秋冬季节也是吃大枣的季节,新鲜的大枣脆甜可口,一口一个干嘣脆,吃着非常解馋,而且大枣中含有丰富的维生素C、维生素E等营养物质,这个季节吃正当季,别错过,民间还有“一日吃仨枣、终生不显老”的说法。中秋佳节可以买一些摆在家里,或者送人都是非常不错的寓意也很好。枣谐音早,枣和栗子寓意早立子,枣和桂圆寓意早生贵子、早富贵的吉祥寓意。枣的挑选方法:买枣也是要观察外表,没有破损的、烂掉的。选那种捏起来硬的,个头大的,果蒂还带有绿色的最好,另外观察颜色,并不是通体均匀变深色就是好的,注意买到“药水枣精浸泡熟的枣”,正常熟透的大枣,颜色都是不匀称的,有黄有白有红的枣,红得多的枣比较甜。另外自然数过渡的也容易长虫。
3、苹果:苹果是再常见不过的水果了,一年四季都能吃上,但秋冬季节才是吃苹果的时令季节,这个季节的苹果脆甜多汁,营养也非常好。苹果不仅营养好,寓意也非常好,还有“平安果”的美称,逢年过节、走亲访友啥的,都会买一些苹果过去,苹果有平安的意思。中秋节家里摆一些在家里,或者是送人都非常好。苹果的挑选方法:苹果选购也是选择新鲜完整不破损的,另外苹果品种也有很多,挑选的时候并不是越好看就越好吃,“丑苹果”其实味道也是不错的,太过熟透的苹果熟过头了,水分会减少,口感发棉不脆,选择果蒂是浅绿色的新鲜苹果,另外苹果表面的纹路越多、越大越好,虽然不好看,但是真的好吃。
4、火龙果:火龙果是经典的热带水果,中秋节前后也有火龙果上市的,火龙果的表皮红彤彤的,有红红火火的吉祥寓意,中秋节家里摆放一些,或者送人啥的,都是非常不错的。火龙果含有丰富的维生素以及花青素,具有抗氧化等多种作用,平时可以多吃一些。中秋节摆上或者送礼,寓意:日子红红火火。火龙果的挑选方法:火龙果也是一样的,要选择新鲜的,红绿相间的,如果是变蔫了,绿叶部分发黄了则说明不新鲜了,或者放的时候太长水分流失了。另外火龙果的根部也要注意观察,这个部位容易腐烂,买的时候要观察好,不然上面是好的,根部烂了也是不能食用的。分红心和白心的,个人觉得红心火龙果更甜更好吃。
5、柚子:柚子也是中秋节前后的时令水果之一,这个时候的火龙果上市,品种也有很多,柚子富含维生素C和多种营养元素,可以适当地吃一些。柚子圆圆的,也是一种团圆的象征,另外柚子谐音就是“佑子”,庇佑孩子、保佑孩子平安健康就是柚子所具有的含义之一。中秋节家里摆上一些,或者送人选择柚子也非常不错的。柚子的挑选方法:买柚子真的要选好,不然买到果皮后肉少没有汁水的,真的是大冤种了,柚子根据品种不同,有常见的黄柚子,还有青柚子,所以不是果皮青就不熟透哈。市场里的一般都是熟透了,只是品种不同。同等大小的柚子,要选择拿起来有重量的,这种柚子水分更足,口感更好。成熟度足够的柚子表皮比较光滑,粗糙的就不要选择。
点击展开全文