蜂胶是蜜蜂采集树胶并混以腺体分泌物加工而成的，多为团块状或不规则碎块，颜色呈青绿色、棕黄色、棕红色、棕褐色或深褐色，最具代表性的营养物质是黄酮和多酚类化合物，下面一起来看一看吃蜂胶的好处与禁忌吧！
一、增强体质
吃蜂胶有增强体质的好处，得益于蜂胶中富含的矿物质和维生素等能促进免疫细胞增殖并能增强免疫细胞的活性，同时蜂胶中富含的活性物质还能增加人体内抗体数量并能提高人体特异性和非特异性免疫能力，因此体弱多病的人群可适当服用些蜂胶来增强抗病能力。
二、预防三高
吃蜂胶有预防三高的好处，得益于蜂胶中富含的黄酮类化合物能净化血液并能软化和扩张血管，同时蜂胶中富含的活性物质还能提高胰岛细胞活性并能增加人体对胰岛素的敏感性，因此有高血糖、高血压、高血脂等问题的人群可适当服用些蜂胶来降糖、降压和降脂。
三、抗菌消炎
吃蜂胶有抗菌消炎的好处，得益于蜂胶中富含的天然抗菌物质对多种细菌和病毒都有显著的抑制作用并具有广谱抗生素作用，同时蜂胶在消炎方面甚至比传统的消炎药物阿司匹林还要强，因此有口腔炎或鼻腔炎等局部炎症问题的人群可适当服用些蜂胶来抗菌和消炎。
四、排毒养颜
吃蜂胶有美容养颜的好处，得益于蜂胶中富含的活性物质能促使肌肤细胞新陈代谢并能快速排出人体细胞中堆积的毒素和废物，同时蜂胶中富含的天然抗氧化物质还能增强人体内抗氧化酶活性并能抑制自由基的氧化能力，因此适当服用蜂胶可起到排毒和养颜的效果。
五、保护肝脏
吃蜂胶有保护肝脏的好处，得益于蜂胶中富含的黄酮类化合物等抗氧化物质能增强肝细胞活性并能促使肝功能恢复正常，同时服用蜂胶还能减轻有毒或有害物质损害肝脏并能刺激受损肝细胞自我修复，因此有乙肝等慢性肝病问题的人群可适当服用些蜂胶来保护肝脏。
六、禁忌人群
1、过敏体质者：过敏体质人群不适合吃蜂胶，原因是蜂胶的成分复杂且富含过敏原，若过敏体质人群服用可能引发程度不同的过敏反应。
2、孕妇：孕妇不适合吃蜂胶，原因是蜂胶中含有一定量的激素或类激素成分，若孕妇服用可能破坏体内的激素平衡甚至引起剧烈的宫缩。
3、哺乳期：哺乳期不适合吃蜂胶，原因是蜂胶中的活性物质能通过母乳传给婴儿，若哺乳期女性服用可能影响婴儿自身免疫功能的完善。
4、婴幼儿：婴幼儿不适合吃蜂胶，原因是婴儿服用蜂胶可能影响免疫系统的完善，而幼儿服用蜂胶则可能会引起早熟或发育过快等情况。
