意蜂(意大利蜂)是我国引进的高产型优良蜂种，最大的优点是善于利用集中大蜜源且能追花逐蜜，事实上意蜂养殖者也往往跟随着蜜源搬移蜂群，但这并不是说意蜂就不能像中蜂那样定点饲养，下面一起来看一看意蜂定地饲养技术及注意事项吧！
一、选址建场
意蜂定地饲养时对蜂场位置的要求极高，尤其是蜂场附近必须有集中且相对连续的大蜜源，否则蜂群需要补助饲喂并将消耗大量的饲料，在这一点上中蜂的要求则比意蜂低得多，原因是中蜂在没有大蜜源时也能利用零星蜜源来维持生存，而意蜂对零星蜜源的利用率低甚至可能不采零星蜜源。
二、春季管理
春繁是意蜂春季管理工作的重点，事实上只有春繁做好了才能确保全年的养蜂效益，首先要根据当地的气候确定合适的开繁时间，然后在晴朗天气里抖蜂紧脾以促使蜂王开产，之后整个春繁期都要坚持奖励饲喂以促使蜂群快速繁殖，另外春繁期尤其是早期还要积极做好蜂群的保温防寒工作。
三、夏季管理
防暑是意蜂夏季管理工作的重点，事实上若防暑工作不到位极易导致蜂王停产并严重削弱蜂群的群势，因此夏季到来后养蜂人要及时取出蜂箱中的蜜脾和废旧巢脾以利通风，同时还要将蜂箱搬到阴凉的地方或在蜂箱上面搭遮阳棚，若遇极端高温天气养蜂人也可洒冷水或放冰块来给蜂箱降温。
四、秋季管理
秋繁是意蜂秋季管理工作的重点，事实上秋繁的好坏也是蜂群能否顺利越冬的决定性因素，原因是通过秋繁可为蜂群培育出大量的适龄越冬蜂，而这些越冬蜂则是蜂群能否顺利越冬的基础条件，另外秋季也是胡蜂等敌害侵扰最严重的季节，因此养蜂人在秋繁的同时还要做好敌害的预防工作。
五、冬季管理
越冬是意蜂冬季管理工作的重点，事实上蜂群能否顺利越冬主要取决于三个方面，其一蜂群的群势是否能支撑到翌年春繁，其二蜂群中是否储备有足够的饲料，其三蜂箱的保温工作是否已做到位，三者缺少任何一个环节都可能导致蜂群越冬失败，另外越冬期也是防止蜂螨等病害的最佳时期。
六、注意事项
1、意蜂定地饲养对蜜源有极高的要求，若蜜源不足则必须补助饲喂才能确保蜂群不饿死，因此定地饲养意蜂一定要调查附近的蜜源情况。
2、意蜂对胡蜂等敌害的抵抗力不如中蜂，尤其是定地饲养时要考察附近胡蜂的分布情况，若附近大型胡蜂较多则不适合再定地饲养意蜂。
3、意蜂的耐寒性和耐热性都不如中蜂，因此在低温天气一定要做好蜂箱的保温防寒工作，而遇到高温天气则要做好蜂箱的防暑降温工作。
