蜂王浆冻干粉是新鲜蜂王浆经超低温干燥后制成的,利用低温干燥技术可最大限度延长蜂王浆的保质期,事实上规模化生产或运输蜂王浆基本都是制成冻干粉,下面一起来看一看蜂王浆冻干粉的价格及选购方法吧!
一、参考价格
产品名称 王浆酸含量 含水量 参考价格
注:蜂王浆冻干粉价格的影响因素非常多,例如王浆酸含量、含水量等都会影响价格,以上蜂王浆冻干粉的价格仅作参考,请大家在购买时务必以实际价格为准。
二、生产工艺
蜂王浆冻干粉是新鲜蜂王浆经低温干燥而成的,生产工艺主要包括过滤、冷冻、干燥和包装等,其中过滤是指加入无菌蒸馏水后过滤杂质,冷冻是指在超低温下迅速冷冻成固体状,干燥包括升华干燥和真空干燥两道工序,而包装则是指粉碎成细末并用包装物密封包装。
三、营养价值
蜂王浆制成冻干粉的目的是为了延长蜂王浆的保质期,而低温干燥技术则可最大限度保留蜂王浆的营养物质,因此蜂王浆冻干粉的营养成分和鲜蜂王浆基本没有区别,主要成分都是蛋白质、脂肪和糖类,尚含丰富的核酸、维生素、脂肪酸、矿物质及多种生物活性物质。
四、选购技巧
蜂王浆冻干粉中最富营养价值的成分是王浆酸(葵烯酸),也就是说王浆酸的含量越高则质量相对越好且价格也越高,因此在选购蜂王浆冻干粉时要查看其王浆酸的含量,此外购买蜂王浆冻干粉时一定要到正规企业购买,切勿贪图小便宜而买到劣质蜂王浆甚至假蜂王浆。
五、食用方法
1、时间:蜂王浆冻干粉空腹食用更利于营养物质的吸收,因此一般建议在早餐前半小时至一小时或晚上临睡前半小时食用。