乌桕是我国特有的经济树种之一，同时也是夏季主要的蜜源植物，原产于长江流域及珠江流域，现广泛分布于黄河以南各地，蜜蜂采其花蜜酿制而成的便是乌桕蜜，下面我们就一起来看一看乌桕树什么时候开花吧！
一、地理分布
乌桕是大戟科乌桕属落叶乔木，原产于长江流域及珠江流域，现广泛分布于黄河以南各地，其中尤以四川、贵州、湖北、湖南、安徽、江西等地分布最为集中，另外在福建、浙江、广东、广西、云南、陕西、甘肃等地也有大面积分布。
二、开花时间
乌桕开花时间以5～7月最集中，但具体时间因各地气候不同而有差异，例如广东、广西、云南、江西、贵州、四川等地多在5～6月开花，而浙江、安徽、福建、湖北、湖南等地多在6～7月开花，另外乌桕的花期一般可持续约30天左右。
三、泌蜜条件
乌桕是泌蜜量较大的蜜源植物，实生苗5～7年开始少量挂花，10～30年可达到盛花期，整个流蜜期20～25天，泌蜜最适温度25～32℃，尤以30～32℃时泌蜜量最大，另外阵雨过后的晴天泌蜜量较大，而干旱或酷热则泌蜜少甚至不泌蜜。
四、蜂蜜产量
乌桕是产蜜量相对较高的蜜源，一个花期每群蜂(意蜂)可产蜜约40～60斤(中蜂产蜜量约20～30斤)，丰产时一个生产群可产蜜100斤以上，特别是盛花期遇到阵雨后的晴天时增产最明显，但流蜜期遇到连续雨天或干旱天气时则可能减产。
总结：乌桕是我国主要的蜜源植物之一，开花时间因各地气候不同而有差异，但以5～7月最为集中，花期可持续约30天左右，一个花期每群蜂可产蜜约40～60斤，高产时一个生产群可产蜜100斤以上。
