橙树是芸香科橙树属常绿植物，别称橙子树、黄果树、柑子树等，广泛分布于我国华北、华中、华南及西南等地，蜜蜂采集橙树花蜜酿制的便是橙花蜜，下面我们就一起来看一看橙树什么时候开花吧！
一、地理分布
橙树原产于我国东南部，现已广泛分布于全国各地，其中尤以华北、华中、华南及西南等地分布最为集中，例如广东、四川、湖南、福建、广西、江西、台湾等地都大面积分布，另外甘肃、陕西、湖北、江苏、贵州、云南等地也有一定量的分布。
二、开花时间
橙树一般在2～5月开花且花期可持续15～20天，但花期因各地气候不同有一定的差异，例如广东、广西等地2～3月开花，福建、四川、重庆等地3～4月开花，而浙江、湖南、江西、湖北等地4～5月开花，另外橙树品种不同在开花时间上也有差别。
三、泌蜜条件
橙树是花蜜和花粉都极为丰富的蜜源植物，单一品种流蜜期约10～15天，泌蜜的最适温度约20～25℃，流蜜期遇到20℃上的晴天泌蜜量较大，若遇到连续阴雨天或低温天则泌蜜量小，另外橙树泌蜜有大小年现象，但大小年并无明显的规律可循。
四、蜂蜜产量
橙花蜜产量因受气候影响明显而不稳定，一般年景每个生产群可产蜜约20～40斤，高产时一个生产群的产蜜量可达50斤以上，但因橙树泌蜜量本身就有大小年现象，加之橙树流蜜期很多地区正值雨季，从而导致橙花蜜产量不稳定甚至可能绝收。
综上所述，橙树是南方春季重要的蜜源植物，同时也是产量较高的蜜源植物，开花时间因各地气候不同而有差异，例如广东和广西部分地区2月上旬即可开花，而浙江和湖南则可能延迟到5月上旬才开花。
