怎么样的诺丽果可以采收?诺丽果什么时候成熟?诺丽果采收后如何处理?以下小编就作简单介绍,供网友们参考。
一、诺丽果成熟特点
诺丽果是一种有呼吸高峰的果实,采摘后呼吸量急剧增加,易变软,应在其生理成熟时采收。未成熟的诺丽果实呈绿色或黄绿色,采收过早,易造成果实大小和重量达不到标准,品质差。当诺丽果实2/3以上果皮颜色变为乳白色即视为成熟,此时果实较坚硬,采摘或搬运不易损伤,最适采收。
二、诺丽果采收方法
通常8~11月是果实成熟期,但因诺丽边开花边结果,果实成熟不一致,在同一株树上常有熟果、青果和幼果,故应适时采收。采果时,可用手或采果剪进行采摘,应轻摘轻放,避免碰撞挤压和机械损伤,保证果实品质。
三、诺丽果采后处理
采收下来的诺丽果需挑除病果、过熟果,剔除混入原料果内的果梗、枝叶和其它杂质,然后用清水浸泡、冲洗果皮,再摊晾,待果实表皮水分晾干即可加工,或放入3~5℃的冷库中贮藏保存,贮藏时间5~10天为宜。