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桃胶熬久了直接溶于水吗?很可能会这样!

我们都知道,桃胶是比较受欢迎的一种养生食物,它具有很不错的食用价值,很多女性朋友都喜欢吃桃胶桃胶一般都是要熬着吃的, 熬桃胶是有一定技巧和讲究的,尤其是时间和温度的把握。那么桃胶熬久了直接溶于水吗?下面让我们具体来看看吧!

桃胶熬久了直接溶于水吗

桃胶熬久了是会直接化成水的。

桃胶最开始是桃树上面分泌出来的一种黏稠液体,有点像胶水,暴露在外面,风吹日晒之后,里面的水分蒸发之后,就会凝固成一颗颗半透明的固体颗粒,所以桃胶在泡发之后,在高温下长时间熬煮,是会溶化的。很多人在熬桃胶的时候都会出现这种情况,熬着熬着就感觉桃胶不见了,其实桃胶只是化成水而已。如果桃胶化成水,还是可以吃的,并不会产生有害物质,它只是形态上发生变化而已,营养还是有的。

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