我们都知道,很多人都会用电饭煲做桃胶,它的做法会比较简单,省时省力。电饭煲做桃胶是有两种方式,一种是直接煮,一种是隔水炖,两种都可以煮出好吃的桃胶,那么桃胶用电饭煲煮的好还是炖的好呢?下面让我们具体来看看吧!
可以煮,也可以炖,主要看个人做法和喜好吧!
电饭煲熬桃胶的方式一般有两种,一种是直接将泡发好的桃胶放锅里面加水煮熟就可以了,另一种就是将所有的食材放在一个炖盅里面,加入适量的水,盖上盖子,再放入锅里面隔水炖,这两种方法都是可以的,一般来讲,隔水炖出来的效果会更好一些,但是煮的时间可能会就就一些。如果直接煮的话,煮的时间稍微会短一些,但是煮出来的效果一般般。
综上所述,桃胶用电饭煲怎么做都是可以的,主要看你自己想做怎么做,有些人想简单点的话,就可以直接放电饭煲里面煮就可以了,有些人想吃口感的一点,就可以放电饭煲里面隔水炖。