窝瓜和南瓜是生活中常见的食材，因其价格便宜且做法多种因而备受人们喜爱，常被人们应用于饮食中，但很多人在购买这两种食材时却总将其视为一物，那么窝瓜和南瓜是一回事吗？ 窝瓜和南瓜哪个营养价值高？一起看看吧。
窝瓜和南瓜是一回事吗
一般来说窝瓜是比较脆的，老化后就不能食用了，但南瓜老化之后可以食用，而且老化后的南瓜味道会更好吃，如果从二者的外观来说，外观上南瓜要比窝瓜小一些，而且窝瓜的水分要比南瓜多。
窝瓜和南瓜哪个营养价值高
窝瓜：窝瓜一般是东北地区对南瓜的叫法，窝瓜中含有多种维生素，其中维生素A的含量几乎是其他瓜菜中的榜首。而且窝瓜中还含有丰富的矿物质和人体中必需的多种氨基酸，还有一些磷、钙、镁等微量元素。
南瓜：长期食用南瓜可以起到补中益气，降血糖血脂等作用。适量食用还可以起到清热解毒、保护胃粘膜、帮助消化等作用。而且南瓜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，经常食用还可以健脾、预防胃炎，可以让皮肤更加细嫩，起到保护肝脏的作用。
吃窝瓜有什么好处
窝瓜有健脾养胃的作用，一般整日忙碌的人，经常会有便秘的情况，同时胃胀、胃痛也比较常见，如果长期食用药物，会造成脾胃失和，而且窝瓜里面含有很多果胶，这种物质有保护肠道粘膜的作用。
窝瓜还有解毒排毒的作用，窝瓜中的果胶有吸附性，而且很强，它可以把肠道里面的重金属垃圾和一些细菌清除；南瓜还是细软的，里面有丰富的膳食纤维，这种物质能够让肠胃快速蠕动，从而把毒素排出体外，窝瓜还有补血养颜的作用。
经常吃窝瓜好吗
南瓜食品吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用，南瓜中含有大量的锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用，还能很好的消除亚硝酸胺的突变，制止癌细胞的出现。吃南瓜可以帮助胃消化保护胃粘膜，南瓜中含有的果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化，适宜于胃病者。
