椰枣是生活中常见的一种水果，因其汁多肉甜有补中益气，止咳润肺、化痰平喘之效因而常被人们应用于饮食当中，更有甚者为了使其营养发挥到最大长期将红枣和椰枣一起煲水喝，那么红枣和椰枣一起煲水喝可以吗？ 椰枣怎么做好吃有营养？我们一起看看吧。
椰枣所含纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠造成伤害，可治疗胃溃疡。大枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种，补血健脾，所以红枣和椰枣是可以一起煲水喝的，放心。
椰枣啥时候吃最好
椰枣果实一般在每年的9到10月成熟, 成熟果呈黄色至橙色，那么这个时候就非常适合采摘上市了。与此同时，采下熟透的果实, 要及时脱去果皮及果肉。
椰枣怎么做好吃有营养
椰枣容易消化可以直接洗干净了吃，也可以炖粥喝、和米饭一起蒸，或是制成各种糖果、糖浆、饼干，还能制醋和酒精。脾胃虚寒者、容易腹泻者、尿频者、感冒之人、舌头呈现暗紫色的患者、月经期女性等不能吃，脾胃虚寒者吃了会加重肠胃的负担，可能出现腹痛、反酸和烧心等；容易腹泻者、尿频者、感冒之人吃了会加重病情；舌头呈现暗紫色的患者吃了椰枣可能出现手脚心发热、烦躁不安的情况；月经期女性吃了会导致身体受到伤
椰枣长成什么样能采摘
在生长茂盛的情况下，长到8-10厘米采摘最好，短的时候摘产量太低，摘晚了秋葵果荚会变老。轻捏嫩秋葵有柔韧的感觉，用指甲就能掐出凹坑，轻轻一掰就会断开，选择在快成熟的时候采摘，这样容易存放，等成熟了采摘，这样不容易存放。
