龙井茶是六大茶类绿茶的一种，是浙江的特产，比较有名的就是西湖龙井了。龙井根据采摘时间还有雨前龙井和明前龙井之分。龙井茶滋味鲜爽甘醇，深受不少人的喜爱。泡茶，器具也是很关键的，那么龙井茶可以用紫砂壶泡吗？
龙井茶可以用紫砂壶泡吗
理论上，紫砂壶可以泡所有的茶。但可以，不代表最适宜。龙井的形和味是双绝，那么从形和味上分析。
紫砂壶泡龙井，自然看不见龙井茶叶的润发，初展，沉浮，冲茶起舞，可惜了。
龙井为绿茶，不耐沸水熬煮，而紫砂壶壶口闭合闷泡，茶叶容易被焖熟，头汤浓且发黄，二泡淡而无味。
所以说不是不能用紫砂壶泡龙井，的确不太适宜。还是用盖碗或玻璃杯吧。
龙井茶叶陈了还能喝吗
龙井茶如果时间很长了是不能喝的，不过具体也要看怎么存放。
龙井茶的是否能喝是取决于保存方法和时间长短的。正常情况下，低温保存要比常温保存的时间要长，常温保存比高温保存时间要长。室温存放的龙井茶还是不要超过半年，超过半年龙井茶的颜色会变黄，口感会下降。低温保存的话，龙井茶的保保质期在1年左右，要注意避光和密封。
变黄的、失去鲜爽口感的、变味的都是已经变质的龙井茶。这种茶叶是不好喝的，大家也尽量不要去喝。
龙井怎么保存
龙井属细嫩绿茶，因此十分容易受潮变质，在贮存方面尤为重要。一般家庭贮存可采用铁听、瓷听或者竹盒、木盒、纸盒等，采用双层材质则更佳，同时放有干燥剂保持罐内干燥。
如果龙井放在车上，存放有效期一般是春季半月，夏季一周。尤其是夏季，车内密不透风，气温能到70摄氏度，绿茶变质的速度会特别快，会变的发黄。
