田螺肉是烧烤摊必有的一种物品，但因其造价较高很多人都喜欢将其以福寿螺替代，从中牟取暴利，那么吃福寿螺会一定会感染管圆线虫病吗？福寿螺彻底煮熟可不可以吃？我们一起来看看。
福寿螺彻底煮熟可不可以吃
福寿螺能吃，但得注意烹饪方法不彻底加热容易感染圆线虫病，而且还要注意其生长环境，若是严重污染区域就别吃了。
福寿螺其实并非多种寄生虫的唯一宿主，换句话说你吃别的淡水螺也有风险；其次寄生虫不管是虫卵还是活体，煮熟能完美杀死，记住煮熟就可以了；最后说毒素积累，的确，这种底沙类水产更容易富集重金属之类，但从理论上说生存期较短则毒素积累较少。
之所以会感染管圆线虫病，是因为食入的福寿螺中含有管圆线虫的包囊。如果食入了含有管圆线虫包囊的福寿螺，则有可能被感染。不过，管圆线虫的幼体其实并不难杀灭，在七十摄氏度以上的温度下很快就可以杀灭。
福寿螺要什么药能杀死
1、人工打捞
福寿螺死后会留下螺壳，如果人下池塘之后一不留神会割伤人，所以最好的办法是人工把它捡起来。可以利用福寿螺喜欢在池塘边水面附近聚集的特性，人拿个网顺着池塘打捞就可以了。打捞出来大的捣碎喂鸭子，小的自己可以吃。
2、生物防治
大的打捞之后，留下小的养几只鸭子在池塘里，鸭子会帮你解决掉剩下的福寿螺！
3、药物治理
茶籽麸或者桐籽麸按照一亩5-10公斤的量洒在池塘里面24小时差不多就可以杀死很多福寿螺；
池塘退水，保持水在10厘米作用，然后用70％贝螺杀粉剂100克一亩的量撒入池塘也可以杀死福寿螺。
4、晒塘
