甲鱼也就是俗称的“王八”，在很多地区是餐桌上的常客。甲鱼营养丰富，属于大补食品，很适合用来补身，据说肝硬化患者吃了能软化肝硬化，真的这么万能吗？
甲鱼对软化肝硬化具有一定的作用。但是，如果想单凭通过食用甲鱼治疗肝硬化却是不靠谱的。食用甲鱼是不能够作为医治手段的，最多只能作为食疗来辅助调理。对于肝硬化这种疾病来说，进行药物治疗才是最主要、最简单有效的治疗手段。
肝硬化患者可以吃胸腺，肝硬化患者不能吃油性、辛辣等刺激性食物，以轻为主，以软食为主。然而，它不应该太多，以避免代谢紊乱。一般情况下，肝硬化患者不应过量补充或过量补充，以免影响代谢状况的发生。但胃肠炎、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜进食。
肝硬化患者可以吃甲鱼，甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生素A、维生素B1、B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等营养物质。此外还富含多种酶，如胶原蛋白、脂肪、多肽等必需微量元素。
肝硬化患者不能吃过油、辛辣等有刺激性食物，以清淡、易消化的食物为主为主。同时，也不能吃多，过多的进补，以避免代谢紊乱。另外，肝硬化患者如果还有胃肠炎、胆囊炎等消化系统疾病，是不宜进食的。
肝硬化怎么注意饮食
首先，肝硬化患者应该要注意补充适量的蛋白质，比如说食用适宜的鱼、蛋、瘦肉、奶和豆制品。
第二，肝硬化患者要注意补充糖类。可以多吃点水果或者是含糖的食物。
第三，要注意对维生素的补充。动物肝类以及新鲜蔬菜、水果等就都含有较多的维生素。此外，还可以通过多食用蜂蜜、麻油、芝麻等来防止便秘，从而减少氨的积聚，防止出现肝昏迷。
第四，需要注意的是，胆汁性肝硬化患者还要注意不能食用高胆固醇的食物以及肥腻多脂的食物。如果有腹水时要注意尽量少吃或者不吃盐。如果出现肝昏迷，那么含有蛋白质的物质也是不能够食用的。
