肌酸能帮助给肌肉和神经细胞提供能量，一般专门健身的人会补充肌酸。那么肌酸一般是运动前还是运动后吃呢？
肌酸在运动前后都可以吃。摄入肌酸的时间并不是很重要，重要的就是保持每天摄入一个稳定的量。
肌酸补充后，达到血液峰值，一般是60-90分钟。我们跟糖补充的话就一起喝。配合运动的话，看运动时间，比如运动一小时，那就建议运动前补充。当然，运动后马上补充也可以，但是不要隔的时间太长。
放在训练后，或者在训练前补充肌酸，好处是运动会引起胰岛素敏感性的提高，运动的时候或者运动后的短时间内，肌肉摄入血糖的能力会提高，那一块儿就把肌酸“吃”进去了。所以说，补充肌酸时不管是同时补糖，还是同时运动，都是跟胰岛素有关。
健身肌酸吃多少
肌酸分为纯肌酸和复合肌酸，纯肌酸的吃法是分为维持期，冲击期和停用期。如果是复合肌酸，就在练前30分钟左右吃一次就可以了。
纯肌酸吃法稍微复杂一些，冲击期是5-7天，每天吃20克，4次吃完，可以在餐与餐之间，练前和练后吃。之后是维持期，维持期是6周左右，每天练前吃5克。最后是停用期，一般为2-4周。再要吃的话，还是从冲击期开始。
吃肌酸要多喝水，最好是正常饮水量上再多喝1200ml的水，保证水合作用，同时防止身体抽筋。同时要注意补充维生素和矿物质。
肌酸是什么
肌酸是合成ATPP（即三磷酸腺苷）的载体，当你的体内合成ATP充足时，你的训练次数和组数也就完成得越多，这就会直接影响到你的训练质量。
人体的各项活动是靠ATP（即三磷酸腺苷）来提供能量的，人体中ATP的存储量是非常少的，在运动时很快就消耗殆尽，这时肌酸能够快速的合成ATP以供给能量。
肌酸是可以在体内储存的，运动人群每日需要5克的肌酸。而肌酸的来源主要是牛肉，你想要通过牛肉去摄入5克肌酸是不现实的，因为你需要吃2KG的牛肉才能够摄取5克的肌酸，先不说价格，光说每天吃2KG牛肉都不现实。
肌酸可以增加我们的肌肉耐力和爆发力，老人们常说“吃牛肉长力气”，其实就是肌酸在中间发挥了作用。
