红薯是植物的根茎部分，种了红薯的农民伯伯会在刨红薯时挑拣出一些品相不太好的、较小的红薯，另外还会预留一部分留到第二年继续种红薯，这种就是种薯。那么开裂的红薯适合作为种薯吗？什么样的可以当做种薯呢？
红薯开裂有生理性开裂和病理性开裂两种情况，由于气候、肥水、土壤、品种等生理性原因引起的红薯开裂，不具有遗传性和感染性，开裂轻微的红薯可以作为种薯，因红薯茎线虫为害引起的红薯开裂绝对不能作为种薯，防止因薯秧携带虫、卵而传播红薯茎线虫病。
在选择种薯时最好选择薯形端正细长、表皮光滑、无病虫危害、无机械损伤、大小均匀一致的红薯作为种薯，这样的种薯繁复薯苗，出苗均匀一致，出苗多而健壮。
生理性开裂的红薯失去商品价值，可以作为种薯使用，但要注意选择开裂轻微、开裂处愈合良好、无腐烂、无病虫的红薯。由于红薯开裂愈合处没有芽眼，不能萌发薯苗，因此，在下种育苗时，要把开裂处朝下、完好处向上摆放，有利于红薯多发健壮薯苗。
红薯种薯怎么挑
红薯做母种，应该具备以下3个条件:
一是选择产量高、品质优的红薯做母种，比如:耐旱、含糖量和含粉量高的;
二是选择在刨挖时无损伤、无疤痕的红薯，并且个头适中。个头太大或太小，做母种都不太理想;
三是选择薯面光亮眼多的红薯。所谓眼多，就是来年有可能发芽的穴位，这样会大大提高生苗率！
红薯属于植物的什么部分
我们经常吃的红薯只是它的根状茎，并不是它的果实。
北方种植的红薯很少能开花结籽，这是因为光照要达到一定条件才可以的。南方的秋冬薯区，也就是北纬23度以南，红薯才是有可以自然开花的，但是结籽率也并不是很高。
