我们都知道，柚子是很不错的一种水果，它含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维等，适量食用可以补充人体所需的营养，深受人们喜欢。那么柚子的籽发霉了但是肉还是正常的还能吃吗？下面让我们具体来看看吧！
最好不要吃了。虽然只是籽发霉了，但是霉菌已经渗透倒果肉里面去了，一般用肉眼都看不到，吃了之后会容易引起身体不适。
柚子中含有大量的水分、蔗糖、葡萄糖、蛋白质等成分。如果存放时间过长，可能会发霉变质。即使柚子发霉，其营养成分也会受到影响，而且会滋生很多霉菌。其中微生物和虫卵多，食用后容易引起身体不适。因此，如果柚子发霉，不建议继续食用。
霉菌本身就是一种食品霉变，它能产生许多对人体有害的细菌。发霉通常意味着食物变质了。轻者进食后可能引起腹痛和腹泻，严重者可发生过敏和休克。请吃新鲜的食物。
1、没问题
有些体质好、抵抗力强的人即使吃发霉的柚子也不会有任何问题，但不建议食用，以免毒素积聚。
2、腹泻
柚子很容易滋生一些细菌，一些具有止泻作用的细菌在柚子身上繁殖，吃了柚子很容易出现腹泻。
3、食物中毒
细菌代谢时，会产生一些代谢毒物。抵抗力低的人可能会发生食物中毒。
柚子怎么挑选
1、我们采摘柚子时，首先看的不是柚子的形状，而是果皮。通过柚子皮，我们可以判断柚子的新鲜度。选择柚子时，我们尽量选择皮肤清新光滑的柚子。如果柚子皮是邹芭的，就不要再买了，因为这说明柚子已经放了很多甜的，而且水分几乎没了是的。
2、触摸柚子皮的软硬。如果说柚子皮的弹性比较大，说明经过比较，柚子皮有这么大的弹性。如果你在按柚子皮的时候觉得柚子皮很硬，说明果肉比较多。
