我们都知道，车厘子是生活中很常见的一种水果，它的保鲜时间是比较短的，所以一般都会放冰箱低温保鲜，这样可以起到很不错的保鲜作用。那么车厘子放冰箱要扎紧还是透气呢？下面让我们具体来看看吧！
车厘子放冰箱要扎紧还是透气
建议密封，但是不要完全封死，要留一点空隙透气。
冰箱内也覆盖着一定量的水分，如果直接把车厘子存放在冰箱里，很容易引起腐烂变质。因此，车厘子在放入冰箱时应密封良好，留有1-2个小孔，以免车厘子受潮软化变质。
车厘子从树上移开后，会持续呼吸一段时间。这个过程会产生蒸汽。将车厘子放在冰箱内密封，会增加车厘子包装盒内的水分含量。水分会加速车厘子的变质，缩短车厘子的食用时间。
车厘子怎么保存
未清洗过的车厘子可以直接用塑料袋包好，再放入冰箱保鲜层保鲜，这样可以保存7天。
或者把车厘子放在一个容器里，放进冰箱里，这样可以保存一年，这样可以很好地保存其中的维生素。在车里吃了几道油腻的菜后，冬天就可以帮助消化了。
做车厘子最好的方法就是尽量多吃多洗。如果你不急着吃饭，最好别碰水。
1、如果冰箱内有0度冷藏，可以直接用塑料袋封好放入保鲜室。吃多少就吃多少，不吃就留余味。
2、如果没有0度冷藏，则不能放入塑料袋密封储存，否则塑料袋会产生水蒸气，使车厘子变色变软。改变颜色和软化车厘子会加速车厘子的变质。即使没有变质，味道也大大降低了。找一个下面有一层餐巾纸的纸箱，然后把车厘子放在上面。盖上纸箱并冷藏。它可以保鲜7天左右！纸箱可以装原盒即可！
3、如果你一次买了太多的车厘子，你可以选择把它们做成果酱。早餐吃面包的时候，可以在面包上摸一些，或者做蛋糕的时候，抹一些，这样也很好。
提醒：
选择车厘子时，要记得选黑色的。颜色越深，味道越甜，保存时间越长。
车厘子不能和什么一起吃
1、黄瓜
事实上，黄瓜还含有大量的维生素，以及多种分解酶，对美白、祛斑、抗氧化有一定作用。然而，当它与车厘子结合时，其维生素分解酶会分解车厘子中的维生素，从而破坏车厘子中的维生素C，破坏车厘子原有的营养价值。
2、胡萝卜
胡萝卜含有较多的维生素发酵酶，这也是破坏车厘子中维生素的关键。如果在吃了车厘子后吃了很多胡萝卜，那么车厘子中的维生素C就会所剩无几，白白浪费掉。
3、动物肝脏
动物肝脏中含有多种金属离子，也是一种重要的营养物质，可以破坏番荔枝的维生素C。它对降低番荔枝的维生素C有一定的营养作用，所以不能一起吃。
4、草莓
草莓这种水果，它含有的维生素C非常丰富，如果你多吃车厘子再多吃草莓，对于火肯定比较严重，所以最好不要一起吃。
车厘子的功效与作用
1、保护视力：车厘子营养丰富，尤其是维生素a含量，是葡萄、苹果和橘子的4-5倍。维生素A对眼睛疲劳有很好的环境作用。因此，长时间使用电脑或长时间看书的学生，不妨吃些车厘子来保护视力。
2、美容：除了维生素a含量高之外，车厘子比苹果和梨含有更多的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素和维生素C。经常食用这种水果，不仅可以改善外观和美丽，还能使皮肤红润、嫩白，消除皱纹和斑点。
3、抗贫血：另外，车厘子含铁量高，在多种水果中首屈一指。铁是合成人类血红蛋白和肌红蛋白的原料。因此，经常吃车厘子可以补充人体对铁的需求，促进血红蛋白的再生。既能预防缺铁性贫血，又能强身健脑。
