草莓的吃法比较多，可以直接吃果肉，可以直接榨汁，还可以做各种各样的甜品，是比较受欢迎的一种水果，很多人都喜欢吃草莓。那么草莓籽红色是染色了吗？下面让我们具体来看看吧！
草莓籽红并不一定是大了染色剂。虽然被染色的草莓籽会变红，但这并不意味着它们必须被染色。如果草莓在栽培过程中提供足够的光照，并且果实阳光充足，籽就会变红。而且草莓本身不耐贮藏，很难保存，不能用水染色。如果使用这种染料，它更容易分解，也很难销售。
用染色剂处理的草莓籽确实会变红，但不能说草莓的红色籽一定是因为染色剂。草莓籽成熟后，就会变红。果实向阳的一面籽变红了。如果你想染色，很难避免沾上液体，但一旦沾上水，草莓就会变质，根本卖不出去。
草莓怎么挑选
1、看颜色
颜色越鲜艳，越酸。美味的草莓是红色的，带点白色。这种草莓很甜，颜色太鲜艳，会很酸。草莓叶片鲜绿，绒毛细密，表面光洁，无损伤、无腐烂，是一种优良的草莓。
买草莓的时候，我们可以先尝一尝，把草莓里面的皮剥掉，观察里面有没有蛀洞。不要买这种草莓，因为它可能是激素草莓或是有虫卵存活下来的草莓。不要购买内部颜色为白色的草莓。好的草莓有鲜红色的果肉和光泽。
2、闻气味
好的新鲜草莓有清香，草莓本身也有清香。而那种难闻的草莓味没有味道，或者会有味道，用我们的话说，没有草莓味。
3、 看形状
普通的新鲜草莓是锥形的，所以我们应该避免那些形状奇怪的。不要买很大的草莓。大多数草莓是激素草莓，大小适中。
如果草莓种子是金黄色的，它自然成熟。如果表面显示为白色或其他颜色，请不要选择。可能是染色的。请小心购买。
吃草莓的注意事项
1、当我们清洗草莓时，我们首先用自来水清洗，并用流动的水避免杀虫剂渗入水果。
2、用流动水冲洗后，可以用淡盐水和洗稻水浸泡，因为盐水可以消除微生物，而洗稻水可以分解农药。
4、千万不要用洗涤剂清洗草莓，很容易造成二次污染。
