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为什么燕窝泡发后很碎

燕窝有很多种,按照形状有燕条、燕丝、燕碎等等,燕盏相对来说更完整,价格也比碎的燕窝要贵。完整的燕盏泡发后应该是一丝丝的燕条,如果有很多碎燕窝的话,那么很有可能就是后期补碎的燕窝这种燕窝价值肯定是比不上成盏的燕窝的,也因此是不少不法商家赚差价的手段。那么为什么燕窝泡发后会很碎呢?

为什么燕窝泡发后很碎

这种情况有两种原因:

1、燕碎是补到底座上去的。

为了增加燕窝的重量,非法商人在挑毛后将燕碎沾在燕窝上。很可能它最初只是一个破盏或者大盏条,但用燕碎后补成了燕窝

2、燕窝本身就是假的

燕窝不是由燕窝制成的,因此泡发后没有燕窝的特性,会整个散掉像被碾碎了一样。这种燕窝不仅散乱破碎,而且没有韧性,捏一下就会有种捏蛋黄的感觉。这种不要吃。

燕窝泡发后成条还是碎的好

肯定是成条的好,成盏的燕窝泡发之后就是一丝丝的燕条,如果泡发很碎就是碎燕窝

燕碎虽然是从燕盏上掉下来的,但是也有一些会用比较差的燕碎,甚至不是用的天然燕窝糊。如果燕窝泡了有燕碎,那么很有可能是后期沾上去的燕碎。尽管燕碎的营养价值与燕窝的营养价值相差无几,但它们价格却相差几倍。 而且有些还会用劣质的燕碎来弥补,这严重影响了燕窝的质量和味道。

燕窝一次吃多少比较好

燕窝一次可食用3-5克。 通常购买的纯燕窝主要是干燕窝燕窝的重量约为8克或更小。 通常可以食用2-3次。 每次最好吃约3-5克。 为了避免过多的身体益处,不建议食用过多。 不能很好地消化和吸收燕窝中的营养,但会出现不适的症状。

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